제품 설명
곤충 마이크로파 탈수 장비는 고주파 2450MHz 마이크로파 에너지를 밀웜, 검정파리 애벌레, 귀뚜라미 등 단백질이 풍부한 곤충 원료 내 극성 물 분자에 직접 적용합니다. 이 분자들은 초고주파 24억 5천만 회/초로 진동, 마찰 및 충돌하여 전자기 에너지를 열에너지로 신속히 변환시켜 곤충 체내의 균일한 내부-외부 탈수를 실현합니다.
기존의 열풍 건조 및 오븐 건조와 달리 마이크로파는 우수한 침투 가열을 제공하여 곤충 재료층 전체에 걸쳐 균일한 온도 상승과 일관된 수분 제거를 달성합니다. 이는 기존 가공의 일반적인 업계 단점인 불균일 가열, 표면 과건조 및 내부 습윤, 국부적 탄화, 단백질 변성, 지방 산화 및 완제 곤충 단백질 제품의 불균일한 수분 함량을 효과적으로 해결합니다.
작동 중 세척 및 선별된 습윤 곤충 애벌레는 내마모성 식품 등급 컨베이어 벨트에 균일하게 분포되어 가변 주파수 속도 조절을 통해 다단 챔버 마이크로파 건조 터널로 공급됩니다. 마이크로파는 재료층을 침투하여 체적 가열을 수행하고 내부 결합수 및 자유수를 신속히 증발시키며 동시에 동기 살균 및 효소 불활성화를 진행합니다. 전용 배기 제습 시스템은 수증기와 유증기를 신속히 배출하여 곤충 단백질 제품의 연속 통합 탈수, 건조, 살균 및 성형을 단일 공정으로 완료합니다.
균일한 마이크로파 열장은 곤충 재료의 물리화학적 특성을 안정화시키고 국부 과열로 인한 과도한 단백질 분해 및 지방 산패를 방지합니다. 잔류 수분 및 휘발성 불순물을 제거하고 수분 재흡수, 곰팡이 및 세균 번식을 억제하며 건조 곤충 제품의 제품 색상, 단백질 보존율 및 유통 기한을 크게 향상시킵니다.
주요 장점
내부 및 외부 동시 가열, 일관된 탈수 품질
본 곤충 마이크로파 탈수 장비는 기존의 표면 가열이 아닌 체적 분자 가열 방식을 채택합니다. 곤충 유충의 내부에서 외부까지 동시 가열을 실현하여 열 분포 불균일로 인한 중심부 습기, 국부 과열, 탄화 및 수분 불균일을 효과적으로 제거합니다. 건조 완료된 곤충은 수분이 균일하고 체형이 완전하며 단백질 함량이 안정적이어서 전체 제품 합격률을 높입니다.
완화된 저온 탈수, 단백질 보존 극대화
본 장비는 완화된 저온 항온 탈수를 수행하여 곤충 내부의 단백질, 아미노산 및 지방 성분을 보호합니다. 과잉 수분을 제거하면서 고온 처리로 인한 지방 산화 및 단백질 변성을 줄입니다. 동물 사료, 반려동물 사료 및 식품 첨가물 산업에 사용되는 고단백 곤충 원료에 특히 적합합니다.
지능형 조절 공정, 다양한 곤충 품종에 대한 강한 적응성
PLC 지능형 제어 시스템을 갖춘 본 장치는 마이크로파 출력, 컨베이어 속도, 온도 및 배기량의 무단 조절을 지원합니다. 갈색거저리, 동애등에 유충, 귀뚜라미 및 기타 곤충 원료의 다양한 탈수 요구에 적합합니다. 모듈형 통합 구조는 안정적인 장시간 운전을 보장하며 일상 유지보수와 파라미터 디버깅이 편리합니다.
효율적인 연속 생산, 철저한 살균 및 유통기한 연장
다단계 마이크로파 차폐 및 밀폐형 식품 등급 건조 챔버를 갖춘 본 장비는 국제 안전 기준을 준수하는 초저 마이크로파 누출을 달성합니다. 마이크로파 처리는 동시 살균을 실현하여 유해 미생물 번식을 억제합니다. 완전 자동 터널 생산 라인은 무인 연속 운전을 가능하게 하여 기존 열풍 건조에 비해 탈수 주기를 크게 단축합니다. 처리된 곤충 원료는 수분 재흡수, 지방 산화 및 곰팡이 발생에 저항하여 사료 공장, 반려동물 사료 브랜드 및 수출용 곤충 단백질 응용 분야의 저장 시간을 연장합니다.
장비 구성
곤충 마이크로파 탈수 설비는 식품 등급 오염 방지 모듈식 설계의 완전 자동 터널형 조립 라인 구조를 채택하고 있습니다. 안정적으로 작동하며 사료 및 식품 위생 요구 사항을 충족하고 유지 보수가 용이합니다. 전체 세트는 투입, 재료 펼침, 마이크로파 탈수, 배기 제습, 유증기 수집, 지능형 온도 제어 및 자동 배출을 포함한 여러 핵심 기능 시스템으로 구성됩니다. 다양한 곤충 단백질 원료의 대규모 표준화 탈수 및 건조에 매우 적합합니다.
응용 분야
해충 마이크로파 탈수 장비는 해충 단백질 가공, 사료 제조 및 반려동물 간식 산업을 위해 맞춤 개발되었습니다. 다양한 해충 원료의 저온 탈수, 건조, 살균 및 곰팡이 방지 처리에 널리 사용됩니다. 가공된 해충 재료는 안정적인 색상, 균일한 수분 함량 및 높은 단백질 보존 가치를 보여줍니다. 해충 가공 공장, 사료 제조업체 및 해충 단백질 수출 기업에 서비스를 제공합니다.
