제품 설명
산업용 진공 마이크로파 건조기는 2450MHz 마이크로파 체적 가열과 진공 저압 건조 기술을 통합한 장비입니다. 마이크로파 에너지는 약초 추출물, 약용 식물, 과일·채소 제품, 생물학적 원료, 열에 민감한 화학 물질 및 고부가가치 식품 원료를 포함한 습윤 물질 내부의 극성 물 분자에 직접 작용합니다. 물 분자는 초당 24억 5천만 회의 초고주파로 진동하고 마찰하며 충돌하여 물질 자체 내부에서 열을 발생시킵니다. 진공 부압 조건에서 물의 끓는점이 크게 낮아져 물질로부터 수분의 신속한 저온 기화 및 배출이 가능합니다.
표면 열전도에 의존하는 기존의 열풍 건조 및 일반 진공 건조와 달리, 이 결합 기술은 열에 민감한 원료의 활성 성분 고온 분해, 물질 표면 경화, 느린 건조 속도, 불균일한 수분 제거, 산화 변색 및 불안정한 배치 품질과 같은 업계의 일반적인 문제점을 효과적으로 해결합니다.
작동 중에는 습윤 물질을 밀폐된 진공 챔버 내부의 특수 내마이크로파 트레이에 넣습니다. 진공 펌프가 캐비티 내부의 공기를 배출하여 안정적인 부압 환경을 형성합니다. 마이크로파가 물질을 투과하여 내부에서 외부로 향하는 체적 가열을 달성합니다. 증발된 수증기는 응축기에 의해 응축되어 시스템 외부로 신속하게 배출되며, 배치 처리 모드에서 통합 저온 탈수, 건조 및 부분 살균을 완료합니다.
저산소 진공 환경은 산화 열화를 억제합니다. 원료의 자연스러운 색상, 풍미, 플라보노이드, 알칼로이드 및 기타 열에 불안정한 활성 물질을 최대한 보존하여 고부가가치 산업 생산을 위한 완제품 품질과 저장 안정성을 향상시킵니다.
주요 장점
체적 내부 가열, 저온 급속 건조
표면 열전달 대신 분자 체적 가열을 채택합니다. 재료 내부에서 열이 발생하여 열전달 지연을 방지합니다. 진공 조건에서 40-60℃ 저온에서 건조가 가능하여 기존 건조 장비에 비해 건조 주기를 크게 단축시키고 표면 경화 현상을 방지합니다. 각 배치 재료의 수분 함량이 균일한 기준에 도달하여 고가 재료 가공의 완제품 합격률을 크게 향상시킵니다.
온화한 저산소 처리, 열에 민감한 활성 성분 보호
저압 및 저산소 작업 분위기가 산화 반응을 억제합니다. 단시간 저온 건조는 색소, 휘발성 향기 성분 및 생체 활성 물질을 잘 보존합니다. 특히 고온 처리를 견딜 수 없는 고가 원료(예: 허브 추출물, 인삼, 식용 꽃, 효소 제제 및 생물 중간 제품)에 적합합니다.
PLC 지능형 다중 매개변수 제어, 유연한 공정 맞춤화
PLC 터치스크린 제어 시스템을 갖추고 있습니다. 마이크로파 출력, 진공도, 건조 온도 및 유지 시간은 무단계 조정을 지원합니다. 여러 그룹의 건조 공정 레시피를 저장하여 빠르게 전환할 수 있으며, 초기 수분 함량이 다른 추출물, 페이스트 재료, 과립, 슬라이스 및 블록 형태 원료에 적응합니다. 캐비티 온도, 진공 값 및 재료 온도를 실시간 모니터링합니다. 모듈식 구조는 일상적인 청소 및 유지보수를 용이하게 하여 의약품 및 식품 등급 위생 요구 사항을 준수합니다.
배치형 밀폐 생산, 동시 살균 및 높은 안전 성능
완전 밀폐형 진공 챔버는 외부 불순물 오염을 방지합니다. 다단계 마이크로파 누설 억제는 누설이 국제 안전 기준을 준수하도록 보장합니다. 마이크로파는 곰팡이 및 유해 미생물을 억제하는 동시 살균 효과를 제공합니다. 과열 보호, 감압 안전 밸브 및 마그네트론 수냉 보호 장치를 갖추어 안정적인 장기 배치 간 생산을 지원하며, 국내 의약품-식품 및 수출 등급 원료 기준을 충족합니다.
장비 구성
산업용 진공 마이크로웨이브 건조기는 SUS304/SUS316 스테인리스 스틸 밀봉 진공 챔버 모듈식 설계를 채택하여 식품 및 제약 가공을 위한 GMP 위생 기준을 준수합니다. 전체 세트에는 진공 건조 챔버, 마이크로웨이브 발생기 유닛, 진공 펌프 시스템, 응축기 수분 회수 유닛, 특수 마이크로웨이브 내성 재료 트레이, 적외선 온라인 온도 모니터링 모듈, 감압 안전 보호 장치, PLC 지능형 제어 캐비닛 및 수냉 순환 시스템이 포함됩니다. 이 장치는 다양한 열에 민감한 산업용 원료의 대규모 표준화 저온 탈수 및 건조를 위해 특별히 설계되었습니다.
응용 분야
한약재 공장, 식물 추출 기업, 생물 제품 제조업체, 고급 식품 가공 공장 및 수출 지향 원료 생산업체를 위해 맞춤 개발되었습니다. 다양한 열에 민감한 재료의 저온 마이크로파 진공 탈수 및 건조에 널리 사용됩니다. 처리된 재료는 낮은 잔여 수분, 완전한 활성 성분 및 안정적인 품질을 특징으로 합니다.
