제품 설명
이 마이크로파 살균기는 조리 및 준비된 식품 제품에 대해 제어된 열처리를 제공합니다. 마이크로파 에너지는 제품을 빠르게 가열하여 미생물 감소를 지원하면서 효율적인 생산 주기를 유지하는 데 도움을 줍니다. 이 시스템은 식품 배합, 제품 두께, 요구되는 처리 온도 및 생산 처리량에 따라 구성할 수 있습니다.
주요 장점
조리된 식품의 효율적인 가열
마이크로파 에너지는 외부 열 전달에만 의존하지 않고 제품 내부로 침투합니다.
짧은 처리 주기
빠른 가열은 열처리에 필요한 체류 시간을 줄일 수 있습니다.
적응형 컨베이어 설계
컨베이어는 다양한 제품 크기, 모양 및 적재 방식에 맞게 맞춤 설정할 수 있습니다.
간편한 공정 제어
운영자는 마이크로파 출력과 컨베이어 속도를 조정하여 원하는 처리 조건을 달성할 수 있습니다.
장비 구성
| 구성 요소 | 기능 |
| 마이크로파 발생기 | 가열 에너지 공급 |
| 마이크로파 챔버 | 제어된 처리 과정 포함 |
| 식품 등급 컨베이어 | 조리된 음식을 시스템을 통해 이동 |
| 공급 장치 | 제품을 마이크로파 챔버로 전달 |
| 배기 장치 | 과도한 열과 수분 제거 |
| 온도 센서 | 공정 조건 모니터링 |
| 제어 캐비닛 | 중앙 집중식 장비 제어 제공 |
응용 분야
조리된 육류 제품 — 조리된 육류 식품의 열처리에 사용됩니다.
조리된 곡물 식품 — 밥, 시리얼 및 유사 제품에 적합합니다.
조리된 반찬 — 포장 또는 비포장 조리 식품에 사용할 수 있습니다.
즉석 식사 — 즉석 식사 생산 라인의 열처리에 적합합니다.
