제품 설명
본 산업용 터널 마이크로파 살균기는 대량 건조 통고추의 연속 살균을 위해 설계되었으며, 향신료 제조업체와 고추 수출 가공업체에게 증기 살균보다 이상적인 업그레이드입니다. 3차원 관통 마이크로파 가열을 통해 고추 내부와 외부의 미생물을 사멸시키면서 추가 수분을 유입하지 않아 건조 고추의 바삭한 건조 질감과 밝은 천연 붉은색을 그대로 유지합니다.
부드럽고 조절 가능한 가공 매개변수는 캡사이신과 천연 매운맛 화합물을 보호하여 귀중한 활성 성분의 손실을 최소화합니다. PLC 유연 제어를 갖춘 이 장치는 다양한 크기, 과육 두께 및 초기 수분 수준의 통고추에 원활하게 적응합니다. 모든 제품 접촉 부품은 식품 등급 소재로 제작되어 세척이 용이하고 자동화된 향신료 생산 라인에 원활하게 통합됩니다.
완전 차폐된 밀폐형 캐빈은 글로벌 산업용 마이크로파 안전 기준을 준수합니다. 완전 자동 터널 설계는 대량 고추 살균을 위한 고처리량 연속 생산을 지원합니다. 처리 후 건조 통고추는 엄격한 미생물 안전 기준을 충족하여 후속 심층 향신료 가공 및 국경 간 향신료 수출에 적합합니다.
핵심 구성품에는 고추 투입 스테이션, 재료 분산 및 평탄화 모듈, 마이크로파 살균 챔버, 증기 배기 시스템, 실시간 온도 모니터링 모듈 및 자동 배출구가 포함됩니다. 고추 가공 작업장과 향신료 수출 시설에서 널리 채택된 이 장비는 건조 통고추에 대해 안정적이고 잔류물 없는 살균을 제공합니다.
핵심 강점
3차원 관통 가열: 고추 꼬투리 전체의 미생물을 제거하며, 증기 살균으로 인한 수분 흡수를 방지하여 아삭한 식감과 자연스러운 붉은색을 유지합니다
부드러운 풍미 고정 가공:캡사이신과 원래의 매운 성분을 보존하여 활성 물질의 분해를 줄입니다
PLC 유연 파라미터 제어: 다양한 크기, 벽 두께 및 입구 수분 함량의 통고추와 호환되며, 식품 등급 습윤 표면으로 위생 관리가 간편합니다
차폐형 자동 터널 설계: 국제 전자레인지 안전 요구 사항을 충족하며, 대량 고추 살균을 위한 높은 연속 출력으로 수출용 미생물 규격을 준수합니다
유닛 구성 및 적용 범위
주요 구성 요소: 투입 스테이션, 자재 평탄화-분산 모듈, 마이크로파 살균 챔버, 증기 추출 시스템, 실시간 온도 추적 모듈, 자동 배출구.
적용 분야: 건조 통고추의 대량 살균을 위한 고추 가공 공장 및 향신료 수출 기업.
장비 구성
구성 요소 | 기능 |
|---|---|
마이크로파 발생기 | 마이크로파 가열 에너지를 생성합니다 |
마이크로파 챔버 | 제어된 처리를 제공합니다 |
컨베이어 | 고춧가루를 이송합니다 |
공급 호퍼 | 재료 흐름을 제어합니다 |
배기 시스템 | 열과 습기를 제거합니다 |
PLC 제어 시스템 | 공정 매개변수를 관리합니다 |
안전 인터록 | 안전한 작동을 제공합니다 |
응용 분야
칠리 파우더 — 분쇄 칠리 제품의 열처리를 위해 설계되었습니다.
고춧가루 플레이크 — 선별된 분쇄 칠리 재료에 적합합니다.
매운 고추 조미료 — 분말 형태의 매운 고추 조미료 제품에 적용 가능합니다.
향신료 블렌드 — 호환 가능한 혼합 향신료 재료에 사용할 수 있습니다.
